“恐怖樓道” 讓人22年不敢開窗

         在這里住了22年，胡翠林幾乎沒打開過灶臺上的窗戶。

      “外面油垢、潲水臭死人，現在是冬天還好一點，到了夏天，這里的蚊子蒼蠅多得像趕集的，轟都轟不走，哪個還敢把窗戶打開。”在胡翠林一家人的記憶中，每一次打開廚房窗戶都是“冒險”。

         有一次，胡翠林做飯時看外面天氣比較好，就把窗戶打開了，誰知剛轉身端菜，一張粘著污物的草紙從樓上的油網飄了下來，落到了鍋里，倒了一家人的胃口。胡翠林氣得跑到樓道大罵一通，可一點用都沒有。她“惹不起，躲得起”，只好用鐵絲網把自家的無煙灶臺嚴嚴實實罩起來，“以免再次受害”。

         像胡翠林家這樣把無煙灶臺整個罩起來的不是一家兩家，對面的張大洪干脆把自家的無煙灶外面全用鐵板釘上，一勞永逸。

      “誰來救救我們的廚房！”看著油膩膩、黑乎乎的樓道，胡翠林和張大洪無奈地說。

        成因

        西馬街新三巷四棟建于1987年，那時最流行的廚房排煙設備是排風扇，家家戶戶廚房都安上了排風扇，剛開始，排風扇效果確實不錯，一拉開關，油煙就被“呼”地抽出去，可沒過多久大家就發現了：油煙經過排風扇時，被沾到上面形成油膜，日積月累就變成黑乎乎、油膩膩的“油鼻涕”。

       清理

      “今天是星期二，低保戶、志愿者出來參加公益勞動。”20日上午9時整，聽到社區的廣播聲，新三巷社區干部周漢強，麻利地從辦公桌的柜子里拿出一個放著5把鋼刷、十幾把小鐵鏟的工具盒。把工具盒交給其他人，周漢強又跑到辦公室后面的一個矮屋前，抽出一根四五米長、綁著一截鋼筋彎鉤的竹竿。

       今天，他的主要任務是用這個鉤竿把新三巷三棟、四棟“油煙污染重災”樓道上粘的垃圾渣滓勾下來。

       從2005年開始，新三巷社區幾乎每周都要組織人打掃轄區油煙污染重災樓道，可這只能“抓抓癢”，問題依然無法解決。

       新三巷社區位于香港路口，0.41平方公里的面積上住著1600多戶人家，是典型的老城區。近年來，新三巷社區在環境治理上下了大功夫，但社區主任陳漢珍卻有一塊心病。

       2007年9月，一位區領導到社區檢查工作說，新三巷社區建設成績突出，可惜環境衛生有個死角。這位領導說的就是新三巷三四棟之間的“油煙污染重災”樓道，這位領導不知道的是，他看到的油跡斑斑、慘不忍睹的景象，其實還是社區群干剛剛打掃后的結果。

    “如果不打掃，那更沒法看。”回想2004年，首次正規清理這塊衛生死角，社區主任陳漢珍感慨萬千。

       在新三巷社區，像三四棟樓道這樣的油煙重災區有6個，30多位社區群干和居民志愿者分頭打掃。“那可全是陳年的老油垢，擦不掉、摳不下，就差沒用牙咬了”。陳漢珍說。

許多參與者回憶：“剛開始沒經驗，大家用鋼絲球擦，那么厚的油，擦兩下鋼絲球就報廢了，有人提議用除鐵銹的鐵刷子刷，可鐵刷遇到老油垢有勁使不出來，經過多次試驗，大家摸出了一套除油垢的好辦法，先把堿水潑上油垢，把油垢泡軟后再用鐵刷、小鏟子一點一點刮下來。30個人，先用竹竿把一家一家窗戶油垢上粘的臟東西勾下來，然后，男將爬到三四米高的梯子上去刮墻面上的油垢，女將就趴到地上刮地上的油垢，整整干了一個星期。”令陳漢珍等人困惑的是，他們好不容易打掃干凈的衛生死角，過不了一個月，又被油煙熏成了老樣子。他們只好周而復始地定期去打掃這個衛生死角。為此，新三巷社區每年要用壞十余把鐵刷、二十余把小鐵鏟，用掉數十斤燒堿。

      伸出被堿水燒得裂滿血口子的右手，指著剛剛清洗沒幾天又積起油垢的樓道，陳漢珍遺憾地說：“有時候，我覺得我們所做的都是無用功，感覺自己就像環衛工加楊白勞。”

      現狀

      武漢中心城區有991個社區，其中七成是老城區，許多社區都遇到過新三巷社區一樣的困惑。

      四唯街是我市油煙治理先進街，去年一舉解決了轄區餐館油煙污染環境的問題。但面對“油鼻涕”，他們也很頭痛。今年2月18日下午，四唯街五福社區副書記張紅英告訴記者，五福街有近萬平方的臨街墻面，但居民廚房大多用的是老式排風扇，家庭油煙污染是影響城市美觀的一個頑疾。在2001年夏天，該小區曾組織過一次大規模的社區墻面油煙清除，“當時，社區發動了50多個人，整整干了一個月，累病了好幾個人，才把墻面和地上的油污清除掉。”

      一位不愿透露姓名的社區干部則表示，所謂大規模油煙清理只是局部和暫時的清除。墻面2米以上的地方，沒有專業人士，根本沒法清理，也就是說，社區只能清理2層樓以下的墻面油污；許多社區為了美觀，在墻面上刷上石灰或油漆想蓋住油垢，其實涂料在油墻上不但會起皮脫落，而且原來的油垢很快就會透過涂料顯現出來。

      最關鍵的是，污染源沒法“堵死”，家庭油煙會繼續對周邊環境進行污染：球場路聯醫社區新鋪了一條十幾米長彩磚路，但社區居民還沒高興兩天，煩心的事就來了。原來彩磚路上面正好是一排居民樓的廚房，從廚房排風扇滴下來的油鼻涕，很快將漂亮的彩磚變成黑乎乎的油鼻涕磚。(陳勇)